Acercamos el sabor isleño a tu paladar. La gastronomía majorera por Antonio Quiñones: productos y sabores tradicionales con un toque innovador.
Ropa vieja:
La preparación que vamos a realizar, proviene de un guiso de aprovechamiento de los antiguos pescadores majoreros pero con un toque de innovación. Algo muy sencillo de llevar a cabo, para lo cual necesitaremos.